2009年6月19日星期五

100元剪髮經驗談

回高雄一個多月,頭髮長了,按照慣例尋找高雄市的100元快速剪髮店。

已經好一陣子都跑100元剪髮,去過北部幾家店,技術都還不錯。至於高雄呢,我就不敢奢望太多,所以去之前就打定主意要店員「不要剪太短」,一方面不會有挫挫的尷尬期,另外就是如果店員很遜,那也很快就變長了。

所以下班後,我去了家樂福,晃了一圈,終於在二樓找到100元剪髮店。店內生意還不錯,只剩下一位阿姨等在門口。心中難免有些忐忑不安,因為,我去過的100元剪髮店,清一色都是身形俐落的年輕店員。

既來之則安之,還是按照剪髮阿姨的指示乖乖坐下。這時候,我要開始挑小毛病了。

每一家100元剪髮店,都會打開前面的櫃子讓客人放包包外套跟眼鏡。結果這家的櫃子一打開,裡面已經有包包了,還有許多雜物,只留一點空間讓我放。這就讓我有些不以為然,好像你去小吃店吃飯,常常會看到裡面某一張桌被老闆小兒子拿來當自己的書桌一樣。100%的專業是很重要的。那是客人的置物櫃,基本上店員不能放,很抱歉我要這樣講,這種情況在北部是不會發生的。

圍上圍巾,阿姨好像沒打算要問我怎麼剪。於是我主動說「不要剪太短」,阿姨才說「後面要推嗎~?」阿姨的手法還算可以,只是有些粗暴,清理耳朵附近的頭髮時會有點用力地拉我耳朵,我會覺得你是剪頭髮還是剪耳朵啊~?? 我的耳朵也不要剪太短喔。

快速的繞了一圈,按慣例拿起鏡子給我看看。因為並沒有剪很多,所以我不置可否,點點頭代表同意。接著阿姨就拿起吸塵器來清理頭髮。

這時候阿姨居然邊吸邊用手撥我脖子。我才正想「你沒有刷子嗎~?」的時候,阿姨居然輕輕打了我一下,對我說「不好意思,有蚊子。」 阿姨打得很輕沒錯,但是直接朝客人身上打蚊子對嗎~?? 應該揮揮手撥開就好吧~??

然後阿姨持續用吸塵器搭配手指頭來清理髮屑。後面清完了清前面,阿姨居然直接拿吸塵器吸我的臉耶。吸塵器的管子就在我眼睛周圍繞來繞去,好像要把客人的眼珠吸出來一樣。你們都不用刷子的嗎~??


整個理髮過程給我的感覺就是,阿姨沒有受過專業訓練,用傳統家庭理髮的態度來上班。而且阿姨認為一百元理髮很便宜,所以越快越好,也不需要什麼講究與細節。

一百元理髮講究的是快速便宜沒錯,但客人消費一百元,一定會想要得到五百元的服務,這個道理應該很簡單吧。如果你只是用一百元的心態來經營,就算這門生意不難做,就算每個人都需要理髮,你的生意還是做不久的。
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1 意見:

Danny 提到...

該不會那個阿姨,其實是從家庭理髮跳槽(被挖角)過來的,所以把以前的習慣都帶過來了。